Ingredientes
1 maço de couve manteiga
4 dentes de alho socados
1 cebola picadinha
2 limões
cheiro verde
sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Lave a couve, tire os talos, arrume as folhas uma sobre a outra, enrole e com uma faca afiada, corte em "fatias" bem finas.
Em uma panela grande coloque 2 colheres de azeite e doure o alho, junte a couve refogue bem; acrescente 1 colher de sopa de água e deixe cozinhar por 3 minutos. Em uma tigela esprema os limões, junte a cebola o cheiro verde e os temperos. Quando terminar de cozinhar a couve, misture tudo na tigela.
1 maço de couve manteiga
4 dentes de alho socados
1 cebola picadinha
2 limões
cheiro verde
sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Lave a couve, tire os talos, arrume as folhas uma sobre a outra, enrole e com uma faca afiada, corte em "fatias" bem finas.
Em uma panela grande coloque 2 colheres de azeite e doure o alho, junte a couve refogue bem; acrescente 1 colher de sopa de água e deixe cozinhar por 3 minutos. Em uma tigela esprema os limões, junte a cebola o cheiro verde e os temperos. Quando terminar de cozinhar a couve, misture tudo na tigela.
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