segunda-feira, 9 de abril de 2012

Molho nagô

Acompanhamento para feijoada.

Ingredientes

1/2 xícara(s) (chá) de cebola picada(s)
4 dente(s) de alho picado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
1/2 xícara(s) (chá) de cebolinha verde picada(s)
2 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça picada(s)
2 xícara(s) (chá) de caldo de feijoada
40 ml de suco de limão

Modo de preparo


Pique todos os ingredientes. O segredo desse molho é picar tudo muito bem. Se quiser mais ou menos ardido, aumente ou diminua as pimentas vermelhas.
É servido à temperatura ambiente.

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