sábado, 15 de maio de 2010

Lassi

Pois é, estava fascinada pela água de rosas. E achei essa receita. Depois de visitar o mercado municipal, tinha água de rosas para três gerações em casa. Exagero sempre foi um mal de família! rs Achei então, que uma bebida diferente seria legal para o jantar com as amigas! Foi providencial... pois a comida demorou mais que o necessário para ficar pronta!

Cozinho bem, mas não rápido! Hunf! :(

Fiz e recomendo o Lassi de manga, quanto aos outros não sei.


LASSI

DE LIMÃO
1/2 litro de iogurte
1/2 litro de água
suco de 2 limões
açucar a gosto

DE COMINHO
l 750 ml de iogurte natural
40 ml de suco de limão
85 ml de água gelada
1/2 colher de chá de sal
8 cubos de gelo
1 colher de chá de cominho em pó.

DE ROSAS
1 copo de iogurte natural
1 copo de água
100 ml de xarope de rosa

DE MANGA
3 manga madura (média)
1 copo de suco de laranja
1/2 litro de leite
2 copos de iogurte natural
3 colheres de sopa de água de rosas.

DE BANANA
2 copos de iogurte natural
2 copos de água
1 banana nanica
açúcar a gosto
1 pitada de cardamono em pó.
  
Basta separar os ingredientes e batê-los no
liquidificador.

fonte: revista bons fluídos
(ed. de maio/junho 2004)

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